“中医药+文旅+乡村振兴”背后的产业密码，聚焦亳州本土产业高质量发展

如何利用现有本土资源打造高质量产业？这次亳州之行，让区委宣传部考察团，看到了亳州在龙头产业上立足本土、持续发展、科学筹划的高质量发展蓝图与大好形势。“他山之石，可以攻玉”，亳州的成功经验，或许能为奉贤相关医药、文旅、食品加工等传统产业发展提供另一种思路。

“中国药都”的创新产业之路

药都大道、柴胡路、华佗大道……单看亳州市的路名就能窥见亳州这被称为“中国药都”的规模和市场。通过走访考察康美（亳州）华佗国际中药城、亳州市沪谯药业有限公司、安徽协和成药业饮片有限公司等当地企业，可以看出，在中医药产业的发展上，亳州正朝向中医药全产业链、全生态圈高智力发展的方向迈进。亳州通过“世界中医药之都”建设，推动了整个现代中医药产业规模、质量发生了质变。

作为亳州目前全球规模最大的中药材交易中心，康美（亳州）华佗国际中药城（又名亳州中药材专业市场）见证了亳州中医药产业发展的探索之路。在交易大厅里，成千数百的药材堆放在白色的袋子里，天麻、白芷、黄芪……药材依次摆放，供药商选购。“交易大厅内每天上市药品有2800多种，从业药商有2万人，年交易额超过500亿。”康美（亳州）华佗国际中药城商业有限公司副总经理苏彪介绍。在如此大成批量的规模下，谁也想不到最初的中药城也是从个体经营到一条街经营，再到之后建立了老市场，最终有了今天的康美中药城，成为全国规模较大、配套齐全、管理规范的中药材交易中心、物流配送中心、供求信息中心、价格形成中心。

“我们希望的是打造中药材全产业链的布局。”苏彪表示，亳州每年都有药博会，在这期间也会有中药展、中药器械展、制药产业展，“希望通过会展经济吸引奉贤的药企来参加我们的药博会，能和上海奉贤的药厂、药企开展深度合作。”

与传统的单一货品交易市场不同，中药城共分为展示、交易、电商、仓储、物流、酒店、会展、金融等八大功能区。利用功能区的中药城，将“中医药+健康旅游”深度融合，外地游客组团逛药市，已成为市场的“新常态”。对此苏彪也有自己的看法，“从疫情之后，大家都深刻认识到了中药在抗疫中发挥的作用，在大养生大健康的前提下，市民也更多意识到养生保健的重要性，然后同时对中医的认知也有了深刻的认识，在日常中也加强了保健和养生，这些理念使我们中药行业的发展得到了新的契机。”

以药强市，这是亳州多年来的发展战略，药都大道两侧几乎全是药企，亳州市沪谯药业有限公司亦是其中一员。沪谯，顾名思义是上海和谯城的一个连接，他们为上海许多家中药企业的供应商提供中药材。多次来沪也让他们实时紧跟上海的步伐，在认识到随申办的优势后，沪谯也紧随其上地开发了自己的追溯体系。

在其运营中心内的大屏上，库存数据检测平台、质量大数据检测平台等板块的内容实时跳动着。不仅如此，沪谯还自主研发了一套智能追溯系统，只要扫描合格证上的二维码就能获得使用原料、生产过程、质量检测、销售流向等信息。“上海这两年上海推广中药饮片可追溯，我们为他们做好前期的溯源准备。”沪谯药业有限公司质量研发副总经理郭长达表示，作为上海的源头供应商，今后将围绕把溯源做扎实，以及得到上海兄弟企业和科研院校加强合作两方面下功夫。

“让老百姓吃上放心肉”

说到猪肉，考察团第一反应想到的爱森肉，然而在亳州人的心里，安徽禾丰食品有限责任公司永远是第一选择。从单一生猪养殖到全产业链发展，禾丰食品逐渐渗透在了亳州市民的日常生活之中。作为亳州的本土企业，也是国内知名的农业产业化龙头企业，禾丰食品利用皖北地区充足的养殖资源，实现从饲料、养殖、加工一条龙生产。

“不同时期，它们需要的营养是不同的，所吃的东西也就不一样。”在介绍生猪时，总经理高亚飞对它们的生长发育特点如数家珍，一只只小猪也被养得白白胖胖。每一只猪的背上都是青紫一块，这是公司实行的一猪一码，精准追溯。“我们把‘安全健康’的理念融入食品生产过程。”高亚飞介绍，企业拥有国家级生猪核心育种场、国家级生猪标准化示范场。

谈及奉贤，高亚飞也并不陌生，据介绍，公司很久之前就与奉贤区奉城镇海台批发市场合作，每天早上6点起就会往上海奉贤运送200头猪。“长三角地区，尤其是上海地区的市场是我们一直都非常重视的。”高亚飞表示，目前正在与上海洽谈冷冻产品及食堂供应等相关合作。“我们本身就是长三角菜篮子供应基地”在高亚飞看来，长三角是一个非常大的市场，人口多且消费能力强，充分融入长三角一体化尤为重要。“我们也把业务团队放在上海，希望将来尽可能减少中间环节，直接服务到终端客户。”高亚飞表示目前也在积极拓宽华东市场，将为广大人民群众提供安全、优质的放心肉制品。”

王老吉相信每个人都非常熟悉，第三天考察团一行来到了安徽省金宜时光食品有限公司，他们也是王老吉苏打水系列产品的委托生产商。流水的生产线上，一头在吹塑，一头在制作瓶盖，在末端饮料注入瓶里，盖上瓶盖。据悉，除了签订的合同，公司自身拥有“金宜时光”和“水润坊”两大品牌。“亳州市民挺幸福的。”考察团打趣地说到，倘若疫情期间有肉有饮品的保障，已经属于超一线的生活了。

“生产企业＋文旅”打破次元壁

作为亳州本土品牌，古井贡酒酒厂不仅是一个生产企业，也“破圈”通过开发文旅产业，吸引更多的游客，了解当地的传统技艺。其中古井贡酒的“无极酒窖”是唯一一座将白酒文化和城市旅游相结合的中国地下万吨酒窖。它将悠久的古井酒文化与亳州独一无二的历史人文化结合，将"曹操运兵道""花戏楼"等文化元素完美融入其中，置身酒窖之中，仿佛缓缓走过一千八百年沧桑风雨，听到金戈铁马，听到黄梅戏低吟……醇馥幽郁的酒香弥漫在酒窖里，一个个大型酒缸鳞次栉比地排放着，封入酒窖的原酒在漫长深邃的时间长河中静静等待。

而其古井文化党建企业文化馆是全国第一家国有企业党建文化专题馆，展馆运用图片、文字、实物、影像等形式，通过智能设备全面回顾展示中国共产党发展历程，习近平总书记关于加强国有企业党的建设工作的重要指示和论述，古井集团党委及下辖基层党组织的发展历程和多年来的经验和做法等。

“他们的管理和品牌的营销方面对我们来说非常值得学习。”奉贤亦有上海市唯一的本土品牌——神仙酒，奉贤区四团镇党委宣传委员王巍感触良多，他表示接下来也会着力于党建引领来强化企业管理，以文化内涵助力品牌传播，以技术创新实现产品突破。“我们目前正在筹备沪剧《酒魂曲》，预计六月左右实现首次出演，这也是突出神仙酒的文化内涵，让更多的人知道我们神仙酒。”王巍说道。

蓬勃发展的文旅产业也让亳州成为国家中医药健康旅游示范区，考察团一行参观了花戏楼、曹操地下运兵道、华佗百草园等知名旅游景区。在蒙城县图书馆不仅有珍藏的古籍刻本也有适合不同年龄层的阅读区，参观时正值世界读书日，图书馆更是设计了数十种丰富多彩的读书体验活动。“文化是一个城市的灵魂，亳州是非常有灵气、有灵魂的一个城市，希望以后两地能够更多进行交流和沟通，共同进步，也希望亳州在丰厚的历史文化浸润中，发展得更好。”奉贤区青村镇党委宣传委员吴前文说到。

记者：蔡倩雯

原标题：《“中医药+文旅+乡村振兴”背后的产业密码，聚焦亳州本土产业高质量发展》